Beneficios de consumir fibra

La fibra aporta poca energía o nutrientes, pero si una dieta no la contiene en cantidad suficiente, no se digieren bien los alimen­tos. Una dieta rica en fibra contribuye a evitar el estreñimiento, la diverticulosis, ciertos tumores intestinales y la enfermedad inflamatoria intestinal.

Cuales son los beneficios de consumir fibra

También se cree que absorbe grasas, azúcares, bacterias y toxinas intestinales, lo cual reduce la concentración de glucosa y de colesterol en la sangre.

Lo ideal es ingerir como mínimo 30 gramos de fibra al día. Una forma de conseguirlo es eligien­do hidratos de carbono complejos sin retinar, como los que se ha­llan en el pan integral, los frutos secos, los cereales y la fruta.